【今日精选】 和顺榄
和顺榄的基本介绍和顺榄的全盛期,每到大年廿六,珠三角的人从水路途经和顺到官窑参加传统的“生菜会”,艇上的旅客就会纷纷解囊买和顺榄,和顺榄的美名就此通过旅客传...
和顺榄的基本介绍和顺榄的全盛期,每到大年廿六,珠三角的人从水路途经和顺到官窑参加传统的“生菜会”,艇上的旅客就会纷纷解囊买和顺榄,和顺榄的美名就此通过旅客传...
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黄皮豉的基本介绍黄皮豉是潮汕特产凉果之一。黄皮味道甘酸独特,取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟,加白糖、甘草末、香料,反复蒸晒而成。
沙井蚝豉的基本介绍沙井蚝是珠海的土特产,以其色泽乳白,肥嫩爽滑著称港澳和东南亚。关于沙井蚝最早的文字记载从宋代开始,文学家梅尧臣曾作诗《食蚝》:薄宦游海乡,...
三桁瓦菜刀的基本介绍清代光绪元年(公元1875年),开平县人余福在江门丰宁街口设店生产菜刀、剪刀、剃刀等利器,因门店狭窄,仅三桁瓦大小,故店号起名字“三桁瓦”,...
青塘米粉的基本介绍产于英德市青塘镇的米粉,当地人又叫米面、扎粉、切粉,青塘镇传统特产。手工制作起来自于清朝雍正年间,沿袭到今天。
潮州鼠曲粿的基本介绍鼠曲粿,也称茨壳粿(官方名字“鼠粬粿”),广东潮汕区域的汉族传统小食之一,潮汕民间年节祭祖通常都会有鼠曲粿。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“...
潮州血蛤的基本介绍血蛤,又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等,是一种贝类海洋生物,成长在滩涂里。主产浙江、江苏、山东、广东、辽宁等地。
南昆山山坑鱼干的基本介绍南昆山的山坑鱼之所以倍受美食者们喜爱,是由于这类鱼仔成长在没遭到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这类地方成长的鱼当地人爱称为山坑鱼...
詹老大五指香鸡的基本介绍詹老大五指香鸡是国家创造专利商品,使用优质健康三黄鸡、果园鸡、麻黄鸡为主料,使用河源万绿湖天然正宗五指毛桃的植物浓缩精华,配以其它辅...
翁源兰花的基本介绍翁源兰花主要产于翁源县江尾、周陂、坝仔、龙仙、官渡等镇。翁源县全县七镇一场均有不同品种的野生兰花成长,现在已发现的兰科植物有24属,42个原生...